争鲜进口海胆卵重金属超标2倍 美国冷冻牛舌验出寄生虫「住肉孢子虫」

卫福部食药署25日公布于边境拦截不符我国食安规定品项，包括农产品、食品调味料等共15项，其中知名连锁寿司店争鲜股份有限公司，报验一批加拿大海胆卵，检出重金属镉超标2倍，近18公斤由食药署要求退运或销毁。另有一批中国大陆辣椒片检出苏丹色素3号，合计共23公吨500公斤需退运或销毁，大陆辣椒片在边境持续实施监视查验，100%检验苏丹红合格才能放行。

食药署北区管理中心主任刘芳铭指出，输入业者「争鲜股份有限公司」报验加拿大冷藏海胆卵，检出重金属镉每公斤0.6毫克，依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，镉限量为每公斤0.3毫克，这批共17.6公斤的加拿大冷藏海胆卵必须退运或销毁，食药署针对「争鲜股份有限公司」在边境调整为逐批查验，抽验比例为100%。

业者「环球辣滋食品有限公司」报验大陆辣椒片，检出依规定不得检出的苏丹色素三号，共23公吨500公斤需退运或销毁。刘芳铭指出，食药署统计近半年，从今2月17日至8月17日止，受理中国辣椒片报验57批，检验不合格1批，不合格率1.8%，检验不合格原因为苏丹色素不合格，将持续针对中国的辣椒片在边境采监视查验至明年8月7日止，也就是100%检验苏丹色素合格后才可输入。

另，一批业者「树森开发股份有限公司」报验的美国冷冻牛舌，检出住肉孢子虫，刘芳铭说，依据「一般食品卫生标准」，一般食品不得含有寄生虫，这批共893公斤美国冷冻牛舌必须退运或销毁，食药署针对「树森开发股份有限公司」在边境采监视查验，抽验比例为100%，且已从98年11月2日起，在边境针对美国的冷冻牛舌采监视查验，抽验比例为100%。

本文转自：TNT时报